В отеле «Элеон» наступает период значительных перемен, которые затрагивают как профессиональную, так и личную жизнь его сотрудников. Уход на пенсию шеф-повара Виктора Баринова ознаменовал конец целой эпохи, но жизнь в отеле не стоит на месте. Сеня, его преемник, берет на себя ответственность за ресторан Victor, сталкиваясь с новыми вызовами и ожиданиями. Тем временем Элеонора Андреевна, основательница отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает нести бремя поддержания порядка в «Элеоне», демонстрируя свою неизменную преданность делу. Однако не все изменения встречаются с радостью: повышение Насти вызывает явное недовольство у Кости, создавая напряжение в их отношениях и добавляя драматизма в рабочие будни.
Ситуация кардинально меняется с приходом нового руководителя – Павла, племянника прежней владелицы отеля. Стремясь выполнить условие, поставленное тетей, Павел принимает решительные шаги по преобразованию «Элеона». Его главным ходом становится приглашение из Брюсселя суперменеджера Софии Толстой, профессионала с безупречной репутацией. С ее появлением в отеле начинают действовать совершенно новые правила и стандарты, ломающие устоявшиеся традиции и привычный уклад жизни. София привносит свежий взгляд на управление, внедряя инновационные подходы и требуя от команды максимальной отдачи. Эти преобразования не только меняют рабочие процессы, но и серьезно влияют на личные планы героев, заставляя их пересматривать свои приоритеты и адаптироваться к новым реалиям. Персонал «Элеона» оказывается перед необходимостью либо принять вызовы времени, либо столкнуться с риском потерять все, что им дорого.